Granit tencereler son dönemlerde mutfakların vazgeçilmez aracı olmuştur. Çünkü doğru tencereyi seçmek pişirdiğiniz yemeklerin tadını doğrudan etkileyecektir. Yumurtadan pilava pek çok yemeği pişirirken yapışmamasına özen gösteririz.
Hem yemek tencereye yapışmasın, hem lezzeti bozulmasın dersek akıllara hangi granit tencere en iyisi sorusu gelir. Ülkemizde öne çıkan markaların granit tencerelerini sizler için bu yazımızda topladık. Şimdi hep beraber en iyi granit tencere hangisi karar verelim.
| Sıra | En İyi Granit Tencere | Editörün Puanı |
|---|---|---|
| 1 | Karaca Biogranit Blackgold | 10/10 |
| 2 | Emsan Swiss Crystal | 10/9,8 |
| 3 | Korkmaz Granita | 10/9,4 |
| 4 | Taç Ultra Klasik | 10/9,3 |
| 5 | Jumbo Swiss Crystal | 10/9,2 |
| 6 | Schafer Dark Storm | 10/9,0 |
| 7 | Thermoad Graneu Serisi | 10/9,0 |
1. Karaca Biogranit Blackgold 12 Parça Granit Tencere Seti
Ülkemizde çeyiz aletlerinde adını pek çok alanda duyuran Karaca granit tencere sektöründe de başarılı ürünler çıkarmıştır. Karaca Biogranit Blackgold 12 Parça Tencere Seti, hem estetik tasarımı hem de fonksiyonelliğiyle mutfakta şıklık ve pratiklik arayanlar için ideal bir seçenektir.
Karaca Biogranit Blackgold 12 Parça Tencere Seti granit kaplama, 4 mm kalınlığında gövdeye sahiptir. Isıya dayanıklı özel kulpları bulunur. Cam kapaklar ile yemeğinizi dışardan pişmesini kontrol edebilirsiniz.
Bulaşık makinesinde yıkanabilir ancak indüksiyon ocaklarla uyumlu değildir. Maksimum yanmaz ve yapışmaz özellik sağlayan iç kaplama, az yağla sağlıklı pişirme imkânı sunar. Kalın tabanı sayesinde ısıyı eşit dağıtarak enerji tasarrufu sağlar. Siyah zemin üzerine altın rengi detaylar, mutfağınıza zarif bir dokunuş katar.
2. Emsan Swiss Crystal 7 Parça Granit Tencere Seti
Karaca’dan sonra kulağımızın en aşina olduğu tencere markası elbette Emsan. Çeşitli renkleriyle yeni evleneceklerin mutfağını süsleyen birçok küçük ev aletleri bulunmakta. Buna bir de Emsan Swiss Crystal 7 Parça Tencere Seti eklenmiş. Granit tencere sektöründe de oldukça başarılı yollar kat eden Emsan’ın bu serisinin özelliklerini detaylı inceleyelim.
İsviçre kristalinden ilham alan kaplama, üstün yapışmaz özellik sağlar. Toksik madde içermez; az yağla pişirme imkanı sunar. Leke tutmayan dış yüzey sayesinde pratik temizlik sağlar. İndüksiyon hariç tüm ocak tipleriyle uyumludur. Bulaşık makinesinde kolayca temizlenir. Modern ve zarif görünümüyle mutfak dekorunu tamamlar.
3. Korkmaz Granita Kısa Granit Tencere
Korkmaz Granita 28×7.5 cm Kısa Tencere işlevselliği ve şık görünümüyle mutfaklarda sıklıkla tercih edilen ürünlerden biridir. İster sulu ister kuru yemeklerinizi keyifle yapabilirsiniz.
Az yağda bile yapışmaz yüzeyi sayesinde sağlıklı yemekler hazırlayabilirsiniz. Korkmaz Granita 28×7.5 cm Kısa Tencere de Solar Base taban sistemi kullanılmıştır. Bu sayede ısıyı eşit dağıtarak sizlere enerji verimliliği sağlar. Ayrıca her türlü ocak tipiyle kullanılabilir. Çizilmelere karşı ekstra dirençli yüzeyi, granit tencerenizi daha uzun yıllar kullanma avantajı sağlar. Isıya dayanıklı cam kapaklarıyla yemeğiniz pişerken rahatlıkla yemeğinizin takibini yapabilirsiniz. Son olarak granit taş görüntüsüyle de mutfağınıza şıklık katar.
4. Taç Ultra Klasik 2’li Granit Tencere Seti
Taç Ultra Klasik Granit 2’li Tencere Seti hem şık tasarımı hem de dayanıklı yapısıyla öne çıkan bir mutfak setidir. Bu set, günlük yemek pişirme ihtiyaçlarınızı karşılamak üzere tasarlanmıştır. Dış görünüşü ile de hemen elinizin altında bulunması gereken bu granit tencerenin özelliklerine gelin daha detaylı bakalım.
Ultra granit iç yüzeyi 7 kata kadar çizilmelere karşı dayanıklı ve yapışmaz özellikte üretilmiştir. Leke tutmayan ve kolay temizlenebilir dış yüzeye sahiptir. Bulaşık makinesinde yıkamaya uygundur. Paslanmaz çelik kulpları ve cam kapakları vardır. İndüksiyon ocaklar hariç tüm ocak tipleriyle uyumludur.
PFOA, kadmiyum ve kurşun gibi zararlı maddeler içermez. Pilav, omlet, karnıyarık, et ve sebze yemekleri gibi birçok tarif için idealdir.
5. Jumbo Swiss Crystal Siyah 5 Parça Granit Tencere Seti
Bir Türk markası olan Jumbo, mutfak gereçleri sektöründe uzun yıllardır faaliyet göstermektedir. Ürün yelpazesi çatal-kaşık-bıçak takımlarından tencere ve tavalara, porselen yemek takımlarından küçük ev aletlerine kadar geniş bir alana yayılmaktadır. Şimdi ise sizlerle Jumbo Swiss Crystal Siyah 5 Parça Tencere Setini inceleyelim.
Şıklığı ve fonksiyonelliği bir araya getiren Jumbo, bu serisiyle mutfakta sağlıklı ve pratik pişirme deneyimi sunmakta. Swiss Crystal kaplama, üstün yapışmaz özelliği sunar. Akredite kuruluşlar tarafından yapılan testlerde, 150–200°C arasında yağsız pişirme işlemlerinde (örneğin, yumurta 300 kez, kırmızı et ve sebze 50’şer kez) yapışma gözlemlenmemiştir.
PFAS gibi zararlı kimyasallar içermez, bu da sağlıklı yemekler hazırlamanıza olanak tanır. Yapışmaz yüzeyi sayesinde tencere ve tavalar kolayca temizlenebilir. Elde yıkarken, bulaşık süngerinin yumuşak tarafını kullanmanız önerilir. İndüksiyon dahil tüm ocak tiplerinde kullanıma uygundur.
6. Schafer Dark Storm 12 Parça Yanmaz Yapışmaz Granit Tencere Seti
Hem estetik hem de fonksiyonellik arayanlar için ideal bir granit tencere ürünüdür. Ergonomik ve ısıya dayanıklı bakalit kulpları bulunmaktadır. Bu sayede mutfakta çalışırken çatlama, kırılma gibi sorunlara karşılaşmazsınız.
Bu granit tencere alüminyum gövde üzerine granit kaplama yapılmıştır. Doğal olarak yapışmaz ve çizilmeye karşı dayanıklı yüzeye sahiptir. Tabanı ısıyı eşit şekilde dağıtarak yemeklerinizin homojen şekilde pişmesini kolaylaştırır. Temizliğine gelecek olursak Schafer Dark Storm Yanmaz Yapışmaz 12 Parça Tencere Seti, bulaşık makinesinde kolayca temizlenebilir.
7. Thermoad Graneu Serisi 7 Parça Granit Tencere Seti
Thermoad, Türkiye merkezli bir mutfak gereçleri üretimi yapan bir markadır. Özellikle granit kaplama tencere, tava ve pişirme setleriyle tanınmaktadır. Ülkemizde son yıllarda Thermoad ürünleri, hem günlük kullanım hem de çeyiz hazırlıkları için tercih edilmektedir. Thermoad | Tencere Seti | Graneu Serisi | 7 Parça | Gri de bu ürettiği granit tencerelerin en öne çıkan modelidir.
Thermoad granit tencerelerinde PFOA ve PFAS içermeyen özel granit kaplamalar kullanılmaktadır. Bu kaplamalar, yapışmaz özelliği ve yüksek ısıya dayanıklılığı ile bilinir. Bunun yanı sıra ısıyı eşit dağıtarak enerji tasarrufu sağlar ve yemeklerin daha lezzetli pişmesine yardımcı olur. Cam kapaklar ve ergonomik kulplar, kullanım kolaylığı sunar.
Temizliğine gelecek olursak Thermoad serisi elde yıkama yöntemini öneriyor. Aynı zamanda metal kaşık, çatal gibi ürünlerin tencereye temasından da kaçınmanız gerekli. Bu kullanım talimatlarına uyduğunuz takdirde uzun vadede uygun fiyatlı granit tencerelerle mutfağınızda lezzetli yemekler yapabilirsiniz.
Granit Tencere Nedir?
Granit tencere; iç yüzeyi granit kaplama ile güçlendirilmiş, genellikle alüminyum veya döküm gövdeye sahip, yapışmaz dayanıklı tencerelere denir. “Granit” aslında doğal taş değil, bu taş görünümüne sahip çok katmanlı özel bir non-stick (yapışmaz) kaplamayı ifade eder.
Granit Tencere Alırken Nelere Dikkat Etmeliyim?
Granit tencere alırken dikkat edilmesi gereken bazı noktalar vardır. Uzun ömürlü ve sağlıklı bir kullanım deneyimi yaşamanız için bu noktalar oldukça önemlidir. İşte granit tencere seçimi yaparken göz önünde bulundurmanız gereken en önemli noktalar:
Gerçek Granit Mi Granit Kaplama Mı?
Gerçek granit kaplama sanılanın aksine doğal taş değildir; genellikle alüminyum ya da döküm gövde üzerine granit görünümlü seramik ya da PTFE kaplamadır. Gerçek granit hissi veren, çizilmeye karşı dayanıklı, sert yüzeyli ve ağır tencereleri tercih etmelisiniz.
Tencerelerdeki Katman Sayısı Nedir Kaç Olmalı?
Granit tencerelerde kaplama katman sayısı, ürünün hem dayanıklılığını hem de yapışmaz özelliğini belirler. En az 3 katmanlı, tercihen 4-5 katmanlı kaplama olan ürünleri tercih etmenizde fayda var.
“PTFE ve PFOA İçermez” Ne Demektir?
PTFE (Politetrafloroetilen), yapışmaz kaplamalı tavaların ana maddesidir. Teflon olarak da bilinir. Isıya ve kimyasallara dayanıklıdır ama çok yüksek sıcaklıklarda parçalanabilir.
PFOA (Perflorooktanoik Asit), eskiden PTFE kaplamaların üretiminde kullanılan bir kimyasaldır. Kanserojen olabileceği, hormonal bozukluklara yol açabileceği düşünülmektedir. Bir ürün “PFOA içermez” ifadesiyle satılıyorsa, bu ürün daha çevre dostu ve insan sağlığı açısından daha güvenli kabul edilir.
Tencerelerde Hangi Gövde Malzemesi Daha İyi?
Alüminyum gövdeli tencereler hafif ve hızlı ısınır, ancak döküm gövdeli granit tencereler daha iyi ısı dağılımı sağlar ve daha uzun ömürlüdür.
Tencerenin Kulp ve Kapak Kalitesi
Kulpların ısıya dayanıklı bakalit ya da metal/silikon destekli olması gerekir. Kapak tercihi ise ısıya dayanıklı cam olmalıdır; bu sayede pişirme sırasında kapağı açmadan kontrol edebilirsiniz.
İndüksiyon Uyumlu Taban
Eğer indüksiyon ocak kullanıyorsanız, granit tencerenin indüksiyon tabanlı olduğundan emin olun. Tüm ocak tiplerine uygun tabanlı ürünler daha çok yönlüdür.
Temizlik Kolaylığı
Bulaşık makinesinde yıkanması pratik görünse de tencerenin yapısını bozmamak adına elde yıkama önerilir. Elde yıkarken ise yumuşak sünger tercih etmenizde fayda var.
Granit Tencere Kullanmak Sağlıklı Mı?
Granit tencere kullanmak genel olarak sağlıklı kabul edilir. Ancak bu, doğru kullanım alışkanlıklarına bağlıdır. Granit tencereleri sağlıklı şekilde kullanabilmek için bazı kurallara dikkat etmeliyiz.
Öncelikle, yemek yaparken granit yüzeyi aşındıracak ya da çizecek sert cisimlerden kesinlikle kaçınmalıyız. Bunun yerine daima ahşap veya silikon kaşıklar tercih edilmelidir.
Ayrıca, PFOA, PTFE, kurşun ve kadmiyum gibi zararlı maddeler içermediği belgelenmiş ürünleri seçmek önemlidir. Sağlıklı bir kullanım için bu sertifikalara sahip güvenilir markaları tercih etmeliyiz.
Son olarak, granit tencerelerin elde nazikçe yıkanması, kaplamanın zarar görmesini önler ve ürünün ömrünü uzatır. Bu sayede uzun vadede hem güvenli hem de verimli bir kullanım sağlanmış olur.
En Sağlıklı Granit Hangisi?
Granit tencere alırken dikkat edilmesi gereken en önemli konulardan biri, ürünün gerçekten sağlıklı olup olmadığıdır.
Piyasada “granit tencere” olarak satılan birçok ürün, yalnızca granit görünümlü kaplamalardan oluşur ve doğal granit içermez. Bu yüzden seçim yaparken PFOA ve PTFE gibi zararlı kimyasallar içermeyen, gıdayla temasa uygun malzemelerden üretilmiş tencereleri tercih etmeliyiz. Böylece en sağlıklı granitlere ulaşmış oluşuruz.
Orijinal Granit Tencere Nasıl Anlaşılır?
Gerçek granit tencereyi anlamanın yolları arasında ağırlığının fazla olması, yüzeyinde doğal taş benekleri bulunması ve çizilmelere karşı yüksek direnç göstermesi sayılabilir. Ayrıca ürünün gerçekten doğal taş içerdiğini belgeleyen sertifikalara ve üretici açıklamalarına da dikkat edilmelidir.
Sağlıklı bir tercih yapmak için yalnızca görüntüsüne değil, içeriğine de güven duymak gerekir.
